Country House Cavaliere

  • Ristoranti
  • Castiglione del Lago (PG)

La cucina interna del casale Country House Cavaliere propone piatti tipici cucinati secondo la tradizione culinaria delle colline umbre e toscane, con carni di allevamenti locali, verdure di stagione, olio del posto e vini del Trasimeno, di Montepulciano e di Montalcino. La pasta e i dolci serviti dal ristorante sono rigorosamente fatti in casa. Tra i piatti proposti dal ristorante spiccano gli umbricelli alla norcina, la tagliata di Chianina, l’arrosto di cinta senese, le pappardelle al cinghiale e moltissime ricette dedicate ai vegani e ai vegetariani.